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Apresentando Eliza Greenman, proprietária / operadora de Legacy Fruit Trees em Virginia:

1 answers:
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. Apresentando Eliza Greenman, proprietária / operadora de Legacy Fruit Trees na Virgínia ->.
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Introducing Eliza Greenman, Owner/Operator of Legacy Fruit Trees in Virginia:

Nas Montanhas Blue Ridge, no sudoeste da Virgínia, sou dono de uma pequena empresa fruteira, a Legacy Fruit Trees, onde me especializo em enxertos personalizados e cultivo de sidra - studio lighting kit for sale. variedades de maçã (por enquanto). Este ano, no meu primeiro ano, eu pré-vendi 4000 árvores que eu vou enxertar, crescer, cavar e enviar nos próximos meses. Dois dias por semana, eu gerencio o pomar de cidra dura de 8 anos da Foggy Ridge Cider, que contém 40 variedades de maçãs conhecidas por pessoas como Thomas Jefferson por fazerem a cidra da mais alta qualidade.

Cada dia de trabalho nos pomares é uma experiência de aprendizado porque cada variedade quer crescer de forma diferente. Quando eu não estou enxertando e cultivando árvores para outras pessoas, eu estou enxertando e cultivando árvores para meus futuros pomares de frutas e nozes (4 acres este ano, muitos acres a seguir). Atualmente tenho uma coleção de 650 variedades de maçã e tenho planos para projetar e plantar uma floresta de frutas e castanhas em escala comercial usando uma diversidade de genética de maçãs e espécies nativas dos Apalaches.

No ano passado, voltei para a Virgínia (meu estado natal) para iniciar meus negócios e pomares depois de muitos anos no Maine, onde desenvolvi minha paixão e meu propósito de cultivar árvores frutíferas e nozes. Meu interesse começou em uma pequena ilha coberta de macieiras no Maine e se expandiu para incluir os programas Apprentice and Journeyperson do MOFGA, onde eu me envolvi na cultura das maçãs.


Introducing Eliza Greenman, Owner/Operator of Legacy Fruit Trees in Virginia:

Depois de 6 anos de imersão, incubação, gerenciamento e experimentos, recebi uma oportunidade de voltar para a Virgínia, onde eu poderia perseguir meus objetivos de vida de destravar o potencial. de variedades antigas e trazendo frutos da herança de volta ao público em geral.

Muitas das frutas às quais me associo têm resistências genéticas e tolerâncias a doenças enfrentadas pela Costa Leste (até o Sul) e também contribuem com propósito para os melhores produtos alimentares e de valor agregado que se pode consumir. A cidra forte é um produto em que eu me especializo, mas também posso recomendar punhados de variedades que produzirão as melhores tortas de maçã, melaço de maçã, carne moída, molho de maçã, maçãs secas e muitos outros produtos.


Introducing Eliza Greenman, Owner/Operator of Legacy Fruit Trees in Virginia:

Nos próximos anos, minhas árvores começarão a produzir e estou ansioso para que as pessoas experimentem essas variedades excepcionais. Talvez eles gostem tanto deles que querem uma árvore dessa variedade crescendo em seu quintal. E talvez eu possa dizer-lhes como é melhor que a árvore queira ser cultivada. Recontando a história, preservando a genética antiga, produzindo ingredientes de alta qualidade e criando relacionamentos duradouros com o ambiente, tudo pode ser feito com uma macieira. E é por isso que amo o que faço.

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April 16, 2018